Достоинства

  • Полная и дифференцированная переработка вторичного сырья, практически безотходное производство.
  • Получение ценных высококачественных и экологически чистых конечных продуктов: альбумина, желчи, белкового гидролизата, костной муки.
  • Широкое использование конечных продуктов: пищевая, микробиологическая, медицинская промышленность, кормовые добавки.
  • Универсальное аппаратурное оформление на стадии сушки жидких материалов для получения конечных порошкообразных продуктов.
  • Решение экологических проблем мясоперерабатывающих заводов и скотобоен.

Техническая характеристика установки

(на примере линии получения белкового гидролизата, включающей два блока ферментеров с полным циклом работы 20 часов.)
 
Производительностькг/цикл
По мясо-костному фаршу1800
По жидкому гидролизату5200
По белковому коагуляту и негидролизованному остатку1820
Установленная мощность, кВт454
Потребляемое количество паракг
Давление 0,4 МПа2238
Давление 0,06 МПа8
Потребляемое количество водым. куб.
С темпуратурой 98°С1,5
С темпуратурой 60°С3,1
С темпуратурой 10°С21,8

Отдел сушильной техники (№07)

Полное название:

Отдел сушильной техники и тепломассообменного оборудования для технологических комплексов

  • НИР и ОКР по созданию комплектных сушильных и прокалочных установок для различных отраслей промышленности. Этот раздел работ включает также изготовление (или авторский надзор за изготовлением), шеф-наладочные работы по освоению установок в производстве. 
  • Модернизация действующих сушильных и прокалочных установок с целью снижения энергоёмкости, нормализации аппаратурно-технологической работы установок, увеличения их производительности при минимизации капитальных затрат и т.п. 
  • Научно-технические услуги в части технико-экономических оценок разрабатываемого или эксплуатируемого оборудования, а также консультативно-методическая помощь по всем вышеперечисленным этапам создания и эксплуатации оборудования. 
  • Организационно-техническая помощь в установлении контактов с заводами-изготовителями оборудования и автоматизированных систем управления (АСУ). АО «НИИхиммаш» располагает достаточно большим парком лабораторных установок и модельных стендов, коллективом квалифицированных специалистов для выполнения перечисленных задач. 
  • Участие в отечественных и международных конференциях и симпозиумах; представление достижений отдела в составе АО «НИИхиммаш» на международных выставках и салонах. 
  • Патентование новых технических решений, разработанных при создании сушильно-прокалочной техники.